Emagrecimento, saciedade, energia: a “farinha da felicidade” realmente funciona

De tempos em tempos, surgem produtos que prometem emagrecimento, bem-estar e mais saúde. O mais recente deles é a chamada “farinha da felicidade”, encontrada em lojas de produtos naturais.

A mistura reúne diferentes ingredientes funcionais, como linhaça dourada, aveia, chia, gérmen de trigo e gergelim. Em algumas versões, também aparecem fibra de maçã, psyllium, farinha de banana verde e maca peruana.

Os estabelecimentos que vendem o produto garantem benefícios que vão de aumento de energia e saciedade até melhora do trânsito intestinal e até mesmo estímulo à produção de dopamina — o chamado hormônio do prazer. Mas será que ela realmente cumpre o que promete?

O que dizem os especialistas

Segundo a nutricionista Adriana Cavalcanti, gerente de nutrição do Grupo Valsa Saúde, a farinha pode ser uma aliada do emagrecimento, mas não deve ser vista como uma solução milagrosa.

“Ela contribui para a saciedade, o controle do apetite e o equilíbrio intestinal. Mas não é um emagrecedor natural. Deve ser usada dentro de um contexto de alimentação saudável e hábitos de vida equilibrados, ajustada à necessidade calórica de cada pessoa”, explica.

Entre os ingredientes, os especialistas destacam:

• Fibra de maçã, psyllium e farinha de banana verde: ricos em fibras, ajudam no trânsito intestinal, aumentam a saciedade e auxiliam no controle da glicemia.
• Aveia: contém beta-glucanas, fibras que ajudam a reduzir o colesterol.
• Gérmen de trigo: fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais.
• Gergelim: oferece cálcio, magnésio e gorduras boas.
• Maca peruana: associada ao aumento de energia, mas com evidência científica limitada.

Benefícios comprovados

De acordo com Cavalcanti, os efeitos positivos mais consistentes da farinha estão ligados ao funcionamento do intestino e à saúde metabólica:

• Regulação intestinal: graças à combinação de fibras solúveis e insolúveis.
• Controle do colesterol e da glicemia: as fibras ajudam a desacelerar a absorção de açúcar e a reduzir o colesterol ruim (LDL).
• Proteção cardiovascular: linhaça e gergelim fornecem gorduras boas (ômega-3 e ômega-6), importantes para a saúde dos vasos sanguíneos.
• Energia e disposição: vitaminas do complexo B, presentes no gérmen de trigo e na aveia, participam da produção de energia.
• Saúde óssea e muscular: minerais do gergelim fortalecem ossos e músculos.

Como consumir

Segundo a nutricionista, a farinha pode ser adicionada a sucos, vitaminas, iogurtes, frutas amassadas ou usada em receitas de pães, bolos e panquecas.

A recomendação é de 1 a 2 colheres de sopa por dia (15 a 30 gramas). Essa quantidade é suficiente para obter os benefícios sem causar sobrecarga calórica ou desconfortos intestinais.

Ela também ressalta a importância da hidratação:

“Quem consome a farinha da felicidade precisa beber água ao longo do dia, já que o alto teor de fibras exige líquidos para evitar prisão de ventre e gases.”

Vale a pena apostar?

Embora traga nutrientes importantes e possa contribuir para uma alimentação mais equilibrada, a “farinha da felicidade” não faz milagres. Para quem busca emagrecer ou melhorar a saúde, o segredo continua sendo a combinação de boa alimentação, prática de atividade física e acompanhamento profissional.